1、糖度計不(bu)要(yao)在(zai)潮濕的環境中使用(yong)，不(bu)能浸泡在(zai)水中，不(bu)要(yao)測量有腐(fu)蝕作(zuo)用(yong)的液體，防止儀器侵(qin)蝕損壞。

2、打開糖度計進光蓋板，采(cai)用軟絨布或濾(lv)紙，仔細地將(jiang)折光棱鏡表面(mian)拭凈。

3、在糖(tang)度計(ji)折(zhe)光(guang)(guang)棱鏡(jing)表面(mian)，滴入(ru)待測(ce)溶液(ye)(ye)數滴，合上進(jin)光(guang)(guang)蓋板、用(yong)手指(zhi)稍(shao)壓(ya)緊。待料液(ye)(ye)冷卻至室溫后(hou)，將糖(tang)度計(ji)的(de)進(jin)光(guang)(guang)部分(fen)(fen)稍(shao)向(xiang)上傾斜，對向(xiang)光(guang)(guang)源或(huo)明(ming)(ming)亮處目視。調節目鏡(jing)調焦輪，使視場內(nei)分(fen)(fen)界線(xian)最清晰，然后(hou)讀取視場中明(ming)(ming)暗分(fen)(fen)界線(xian)相對應(ying)的(de)刻(ke)度值(zhi)即為(wei)所測(ce)溶液(ye)(ye)的(de)糖(tang)度值(zhi)。糖(tang)度計(ji)的(de)校正(zheng)先(xian)測(ce)試20℃蒸(zheng)餾水的(de)折(zhe)光(guang)(guang)率，明(ming)(ming)視場中明(ming)(ming)暗分(fen)(fen)界線(xian)的(de)刻(ke)度為(wei)0%，否則調整(zheng)補(bu)正(zheng)螺母至零刻(ke)度線(xian)為(wei)止(zhi)。

4、每次使用完后要用軟(ruan)絨(rong)布或濾紙把儀器擦干凈，否則(ze)會影(ying)響測(ce)量準確性。儀器應(ying)放置在干燥(zao)、通風的(de)環境中，應(ying)避免強烈震動(dong)或撞擊。