孔子說(shuo)過，三人行必有(you)(you)我師焉。盡管從國(guo)土(tu)面積上(shang)來說(shuo)，我國(guo)排行世(shi)界(jie)前五，但在一(yi)些“小國(guo)家”、“小地(di)區”身上(shang)仍(reng)有(you)(you)可供(gong)學習、借鑒的地(di)方。像以色列(lie)這個國(guo)家，國(guo)土(tu)面積僅與我國(guo)兩個首都相(xiang)當，且其中(zhong)多半屬于沙漠，但就是(shi)這樣(yang)一(yi)個在傳統認知里應該貧瘠、荒蕪的地(di)方，卻有(you)(you)著(zhu)“歐(ou)洲果籃”、“世(shi)界(jie)第一(yi)產奶量”等多種稱號。究其根(gen)源，利用(yong)各種科技手(shou)段(duan)輔(fu)助農業(ye)、畜牧(mu)業(ye)等實現高產，才使得這片土(tu)地(di)有(you)(you)近乎奇跡(ji)的現象產生(sheng)。

這(zhe)一期，我們通過今年以(yi)(yi)色(se)列(lie)舉辦的國際農業(ye)(ye)科技博覽會上的部分產品，來看以(yi)(yi)色(se)列(lie)企業(ye)(ye)有哪些創(chuang)新利用傳感器(qi)的方式(shi)，探究相關企業(ye)(ye)的借鑒之道。

博覽會上，一(yi)家以(yi)色列企(qi)(qi)業將傳(chuan)(chuan)感器用(yong)于田間作(zuo)物的(de)(de)(de)灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)與施(shi)(shi)肥。利用(yong)研(yan)發出的(de)(de)(de)高精(jing)度(du)傳(chuan)(chuan)感器，結合控制(zhi)系(xi)統(tong)，能夠(gou)完(wan)全(quan)實現自(zi)主化的(de)(de)(de)田間作(zuo)物灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)和施(shi)(shi)肥。當(dang)前我(wo)國智能水肥一(yi)體機通常(chang)需要(yao)人(ren)工(gong)設置灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)施(shi)(shi)肥程序，從(cong)而實現灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)、施(shi)(shi)肥工(gong)程的(de)(de)(de)自(zi)動化。但這種方式無法接(jie)受到田間土壤(rang)的(de)(de)(de)反饋，只(zhi)適用(yong)于擁有完(wan)善系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)大棚農業。但直接(jie)引進這類灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)施(shi)(shi)肥系(xi)統(tong)又要(yao)面(mian)對(dui)水質不同造成(cheng)的(de)(de)(de)堵塞現象以(yi)及引進價(jia)格昂(ang)貴等問題，還需要(yao)我(wo)國相(xiang)關設備制(zhi)造企(qi)(qi)業加快設備的(de)(de)(de)研(yan)發生產，推動灌(guan)(guan)溉(gai)(gai)施(shi)(shi)肥系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)完(wan)善。

另外一(yi)(yi)家以(yi)色(se)列公司(si)開發出一(yi)(yi)款(kuan)水(shui)果蔬菜成熟檢測系統(tong)。這款(kuan)檢測系統(tong)可(ke)以(yi)作為應用程序被安裝在手(shou)機(ji)上(shang)，用手(shou)機(ji)給果蔬拍照(zhao)后，與(yu)手(shou)機(ji)無線連接(jie)的(de)(de)傳感(gan)器(qi)便能(neng)自動(dong)接(jie)收到圖片信(xin)息(xi)(xi)，并將水(shui)果的(de)(de)含糖(tang)量(liang)、凈(jing)重、顏色(se)、尺寸(cun)等有(you)關(guan)成熟度的(de)(de)信(xin)息(xi)(xi)反(fan)饋到手(shou)機(ji)屏幕上(shang)。

實際上，在(zai)我(wo)國早已出(chu)現(xian)多(duo)種(zhong)水果(guo)(guo)(guo)成(cheng)熟度(du)(du)檢測(ce)(ce)儀(yi)。但他(ta)們(men)并不利(li)用傳感器進(jin)(jin)行分析，有(you)的(de)(de)(de)設備利(li)用果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)成(cheng)熟度(du)(du)不同，外在(zai)表現(xian)硬度(du)(du)不同的(de)(de)(de)特點進(jin)(jin)行測(ce)(ce)量；也有(you)利(li)用光電方式測(ce)(ce)量果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)中(zhong)的(de)(de)(de)葉綠素(su)含量，從而(er)判定果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)成(cheng)熟度(du)(du)；較為先進(jin)(jin)、適(shi)用較為廣泛的(de)(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)成(cheng)熟度(du)(du)檢測(ce)(ce)儀(yi)則是利(li)用探測(ce)(ce)頭發(fa)(fa)出(chu)的(de)(de)(de)近紅外光線對果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)食品(pin)進(jin)(jin)行無(wu)損檢測(ce)(ce)，設備在(zai)3s以內就能夠反饋果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)糖度(du)(du)、酸度(du)(du)、成(cheng)熟度(du)(du)、顏色等指(zhi)標。但這種(zhong)設備重量達到(dao)1.5kg，在(zai)攜帶的(de)(de)(de)方便性上有(you)無(wu)可避免的(de)(de)(de)缺陷。因(yin)此(ci)綜合來看(kan)，該公(gong)司(si)開發(fa)(fa)出(chu)的(de)(de)(de)利(li)用手機無(wu)線連接傳感器的(de)(de)(de)方式對果(guo)(guo)(guo)蔬(shu)(shu)的(de)(de)(de)成(cheng)熟度(du)(du)進(jin)(jin)行檢測(ce)(ce)是一種(zhong)較為優質的(de)(de)(de)選擇，還望我(wo)國相關企業能夠加快(kuai)這方面的(de)(de)(de)研發(fa)(fa)步(bu)伐。

我(wo)(wo)們(men)知道，傳(chuan)感器實際上是一種檢測裝置，它能夠(gou)將感知到的信(xin)息轉換輸出成人們(men)需要的信(xin)息，在自動(dong)化(hua)、智(zhi)能化(hua)設(she)(she)備中被大(da)量運用(yong)。如今我(wo)(wo)國(guo)食品(pin)行業正(zheng)處于智(zhi)能化(hua)風潮中，創新傳(chuan)感器的利用(yong)形式、合理使(shi)用(yong)傳(chuan)感器設(she)(she)備能夠(gou)大(da)大(da)增強(qiang)設(she)(she)備的感應感知能力，推動(dong)我(wo)(wo)國(guo)食品(pin)生產設(she)(she)備的進一步發展(zhan)。