科技作為(wei)第一(yi)生(sheng)(sheng)產力，任何成(cheng)果的出(chu)現(xian)都有(you)(you)(you)可(ke)能(neng)為(wei)行(xing)(xing)業帶(dai)來巨變。近來，筆者獲(huo)悉(xi)，有(you)(you)(you)科學家嘗試對農業廢棄(qi)物進行(xing)(xing)高值化利用(yong)，或能(neng)生(sheng)(sheng)成(cheng)可(ke)再生(sheng)(sheng)資源(yuan)；還有(you)(you)(you)科研(yan)團(tuan)隊歷時兩年對多個高難度技術進行(xing)(xing)攻關，研(yan)制出(chu)高性(xing)能(neng)智能(neng)化無菌檢(jian)測(ce)儀，為(wei)食品、藥品等生(sheng)(sheng)產環(huan)境(jing)的無菌檢(jian)測(ce)提供便利。 

農業廢棄物有新用途(tu)生成可再生能源實現高值化(hua)

農業(ye)廢棄物包括(kuo)農業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、農產(chan)(chan)品加工(gong)、畜禽養(yang)殖等過程(cheng)中排(pai)放的(de)廢棄物。實際上，當前(qian)農業(ye)廢棄物的(de)處理(li)逐(zhu)漸規范化。像(xiang)農業(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)時(shi)候產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)的(de)秸稈這類物品往(wang)年多(duo)一燒了事，隨著環保政(zheng)策(ce)收嚴，有(you)企業(ye)嘗試使(shi)用(yong)渦流撕裂機、清洗機、離心機、高(gao)溫蒸煮鍋等設(she)備對(dui)秸稈進行(xing)處理(li)，推(tui)動食用(yong)器(qi)具的(de)產(chan)(chan)出；禽畜養(yang)殖時(shi)候的(de)污水以(yi)往(wang)直接排(pai)放于周邊環境，如今(jin)也(ye)有(you)養(yang)殖污水處理(li)設(she)備進行(xing)凈化……

而(er)在上月底，上海交通(tong)大學有(you)(you)研究團(tuan)隊(dui)在雜志上提(ti)出新(xin)的(de)木(mu)質(zhi)(zhi)素高值化(hua)(hua)利用的(de)綠色(se)工藝。這一(yi)(yi)成(cheng)果將有(you)(you)效地(di)偶(ou)聯石油化(hua)(hua)學品的(de)替代生(sheng)產與(yu)環境(jing)可持續性(xing)發展(zhan)。焚燒秸(jie)稈時(shi)候產生(sheng)污染(ran)的(de)重(zhong)要原(yuan)因在于農業(ye)廢棄物(wu)中(zhong)含有(you)(you)木(mu)質(zhi)(zhi)素。該(gai)團(tuan)隊(dui)通(tong)過開發一(yi)(yi)種非(fei)輔酶(mei)依賴的(de)新(xin)型酚(fen)酸(suan)脫羧酶(mei)和芳香(xiang)酚(fen)雙加氧酶(mei)生(sheng)物(wu)催化(hua)(hua)劑，使木(mu)質(zhi)(zhi)素較為快速(su)轉化(hua)(hua)為香(xiang)草醛和乙烯基(ji)苯酚(fen)，增強(qiang)含有(you)(you)木(mu)質(zhi)(zhi)素的(de)農業(ye)廢棄物(wu)的(de)經濟效益。

高性能(neng)智能(neng)化無菌檢測(ce)儀出現加快推進食(shi)品安全

在(zai)食(shi)品生(sheng)(sheng)產(chan)時候，如果生(sheng)(sheng)產(chan)線上食(shi)品長(chang)時間裸露，那么空氣中的微生(sheng)(sheng)物、細菌(jun)(jun)、水汽等容(rong)易對(dui)食(shi)品造成污(wu)染，使(shi)食(shi)品出產(chan)質(zhi)量不達標。因而當前多地嘗(chang)試(shi)使(shi)用無(wu)(wu)菌(jun)(jun)車(che)間、生(sheng)(sheng)產(chan)密封型食(shi)品機械設備(bei)對(dui)食(shi)品進(jin)行(xing)生(sheng)(sheng)產(chan)。據了解，醫藥級無(wu)(wu)菌(jun)(jun)車(che)間內為確(que)保環境中的無(wu)(wu)菌(jun)(jun)條件，需要在(zai)消(xiao)毒殺菌(jun)(jun)之外，配備(bei)無(wu)(wu)菌(jun)(jun)檢測設備(bei)進(jin)行(xing)檢測，無(wu)(wu)菌(jun)(jun)檢測設備(bei)就(jiu)在(zai)這一過程中將派(pai)上大(da)用場(chang)。

像“高性能(neng)(neng)智能(neng)(neng)化(hua)無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)的(de)(de)(de)(de)開發(fa)(fa)和(he)應用(yong)”項(xiang)目(mu)就被(bei)國家列入重點研發(fa)(fa)計劃重大科(ke)學儀(yi)器設備(bei)開發(fa)(fa)重點專項(xiang)。經兩年的(de)(de)(de)(de)努力，高效(xiao)穩定VHP發(fa)(fa)生和(he)消(xiao)(xiao)解、無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)查全自(zi)動(dong)集菌(jun)、汽化(hua)過氧化(hua)氫濃(nong)度監測(ce)(ce)等技(ji)術被(bei)相繼攻克(ke)，高性能(neng)(neng)智能(neng)(neng)化(hua)無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)被(bei)研制出(chu)現(xian)，并通過了科(ke)技(ji)部高技(ji)術中(zhong)心組(zu)織的(de)(de)(de)(de)中(zhong)期檢(jian)(jian)查。據悉，該無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)基于自(zi)身高效(xiao)穩定VHP發(fa)(fa)生和(he)消(xiao)(xiao)解技(ji)術的(de)(de)(de)(de)無(wu)(wu)菌(jun)隔離器、VHP濃(nong)度實時檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)和(he)校準儀(yi)、全自(zi)動(dong)膜過濾智能(neng)(neng)集菌(jun)操(cao)作單元、智能(neng)(neng)微生物培養箱等，實現(xian)了自(zi)動(dong)無(wu)(wu)菌(jun)觀測(ce)(ce)。為當前國際主流人(ren)工操(cao)作和(he)觀測(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)帶來新鮮活力，有利提升我國無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)查的(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)力、效(xiao)率和(he)水平。未來該項(xiang)目(mu)將嘗試(shi)對(dui)產品(pin)進行工程化(hua)產業化(hua)，推動(dong)無(wu)(wu)菌(jun)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)的(de)(de)(de)(de)加速出(chu)現(xian)。

將(jiang)科研成果產(chan)業化(hua)，盡(jin)早應用于實際(ji)生(sheng)產(chan)過程能(neng)夠(gou)創造出(chu)巨大的(de)經濟效應。希(xi)望在不久的(de)將(jiang)來，農業廢(fei)棄物的(de)高值化(hua)利用、智能(neng)化(hua)無菌檢測(ce)設備(bei)能(neng)夠(gou)被(bei)運用進食品生(sheng)產(chan)的(de)流程中，為推(tui)動食品產(chan)業的(de)環保(bao)、安全作出(chu)重(zhong)要貢(gong)獻。