江(jiang)南有(you)位員外，膝(xi)下千(qian)金(jin)(jin)是他的掌上明珠。她(ta)長得如花似玉，天(tian)仙一(yi)般，方圓幾百(bai)里都知道(dao)她(ta)的美(mei)貌。前來投帖求婚的人(ren)川流(liu)不(bu)息(xi)。這(zhe)位千(qian)金(jin)(jin)呢，見張(zhang)三(san)不(bu)理，對李四不(bu)睬，卻偏(pian)偏(pian)與(yu)一(yi)個看竹林的小伙子(zi)有(you)情有(you)義(yi)。

員外(wai)看出(chu)了(le)千(qian)金(jin)的心事，心里著了(le)慌，趕快揀了(le)個名門大戶，準備(bei)將千(qian)金(jin)速(su)速(su)嫁(jia)出(chu)去。那天男家來(lai)行(xing)聘，珍珠寶貝就送來(lai)一大堆，千(qian)金(jin)看都(dou)沒(mei)看，爽脆利辣回道(dao)："這里沒(mei)一樣稀(xi)奇的東西，我不(bu)要！"父女為此吵了(le)一仗。

千(qian)金(jin)自從與(yu)爺老子吵翻，便一直愁眉不展。這可急煞了員外(wai)，干方百(bai)計(ji)逗千(qian)金(jin)開心(xin)，總是無結(jie)果。于是員外(wai)對(dui)求親(qin)人宣布，誰能覓得(de)世間稀奇之物(wu)，博得(de)千(qian)金(jin)歡(huan)心(xin)，就將千(qian)金(jin)嫁給誰。

不(bu)(bu)出半日，前來(lai)(lai)(lai)登門(men)的(de)(de)又踏破門(men)檻。有(you)的(de)(de)端來(lai)(lai)(lai)金(jin)枝三葉的(de)(de)連理技，有(you)的(de)(de)送來(lai)(lai)(lai)千年海(hai)底的(de)(de)珊瑚樹，各(ge)式稀(xi)罕(han)物，應有(you)盡有(you)。可這位千金(jin)連看都不(bu)(bu)看一(yi)(yi)眼，看看門(men)前一(yi)(yi)個(ge)山(shan)頭的(de)(de)竹林，忽(hu)然想到了一(yi)(yi)個(ge)計策，可以(yi)難倒(dao)所有(you)的(de)(de)求親(qin)(qin)人，來(lai)(lai)(lai)個(ge)關門(men)落閂。就說："我(wo)最愛吃的(de)(de)一(yi)(yi)道如意(yi)菜，哪(na)個(ge)能(neng)弄得來(lai)(lai)(lai)，我(wo)就嫁給(gei)哪(na)個(ge)！"眾人連忙問是啥菜，千金(jin)小(xiao)嘴一(yi)(yi)呶，說："丈二韭菜盤(pan)龍(long)筍"。眾人聽了目瞪口呆，韭菜沒(mei)莖沒(mei)稈，怎(zen)能(neng)長到一(yi)(yi)丈二尺？竹筍也是寧折不(bu)(bu)彎的(de)(de)，哪(na)來(lai)(lai)(lai)盤(pan)龍(long)筍？果(guo)然，這一(yi)(yi)招蠻靈，一(yi)(yi)年下來(lai)(lai)(lai)。方圓幾(ji)百里(li)內，再(zai)也沒(mei)一(yi)(yi)個(ge)人來(lai)(lai)(lai)提親(qin)(qin)的(de)(de)。

這(zhe)(zhe)年(nian)秋天，那個看(kan)竹(zhu)林的小(xiao)(xiao)伙(huo)(huo)子掮了(le)(le)一(yi)只大甏，扛了(le)(le)一(yi)根毛竹(zhu)，突(tu)然上門，對(dui)員外說(shuo)，他覓到了(le)(le)這(zhe)(zhe)道如(ru)意菜(cai)，要(yao)娶(qu)千金(jin)為妻。員外料(liao)定小(xiao)(xiao)伙(huo)(huo)子沒本事破這(zhe)(zhe)絕招(zhao)，心想正(zheng)好通(tong)過這(zhe)(zhe)一(yi)著(zhu)，死了(le)(le)千金(jin)的心，便叫小(xiao)(xiao)伙(huo)(huo)將"丈二韭(jiu)菜(cai)盤龍筍"這(zhe)(zhe)道如(ru)意菜(cai)端(duan)上來。

千金(jin)(jin)聽(ting)得(de)小伙(huo)子來(lai)(lai)獻如(ru)(ru)意菜(cai)，也(ye)覺得(de)奇異。她趕(gan)緊跑出來(lai)(lai)，見小伙(huo)子掮一只甏，扛(kang)一根(gen)竹(zhu)頭(tou)(tou)，也(ye)猜不出搞什(shen)么名堂。只見小伙(huo)子先將毛竹(zhu)橫在地上(shang)，取過竹(zhu)刀(dao)，將毛竹(zhu)"叭叭"劈開，眾人一看這根(gen)毛竹(zhu)不生節，中間(jian)從頭(tou)(tou)到底串(chuan)著一棵長長的(de)韭菜(cai)，足(zu)足(zu)一丈二尺還多(duo)。小伙(huo)子又將甏"呼(hu)"地敲碎，露出來(lai)(lai)一團彎(wan)彎(wan)曲(qu)(qu)曲(qu)(qu)盒了(le)幾圈(quan)的(de)竹(zhu)筍。在場的(de)人都看得(de)拍(pai)手(shou)叫好。只聽(ting)小伙(huo)子開口道："丈二韭菜(cai)盤龍筍，這就是(shi)千金(jin)(jin)要的(de)如(ru)(ru)意菜(cai)！”

千金和(he)員外驚得半天(tian)也開(kai)不出口。原來，丈二(er)韭(jiu)菜，是(shi)(shi)打通了(le)一根粗毛竹(zhu)，將韭(jiu)菜種在(zai)里邊長成的；盤(pan)龍(long)筍(sun)，是(shi)(shi)將甏(beng)罩(zhao)在(zai)竹(zhu)筍(sun)上(shang)，竹(zhu)筍(sun)沒(mei)法(fa)向(xiang)上(shang)生長，只能"盤(pan)龍(long)"了(le)。

員(yuan)外(wai)沒有想到，小伙(huo)子竟如此聰(cong)明過人，倒也(ye)喜歡起(qi)來。千金呢，見小伙(huo)子既有膽略，又有智慧，更(geng)加傾(qing)心啦。當下收了小伙(huo)子的"聘禮"，員(yuan)外(wai)也(ye)不(bu)(bu)得不(bu)(bu)答應(ying)這門親事。