1、糖度計不要(yao)在潮(chao)濕(shi)的環境中(zhong)使用，不能浸泡在水中(zhong)，不要(yao)測量有腐蝕作(zuo)用的液體，防止(zhi)儀器侵蝕損壞。

2、打開(kai)糖度(du)計進光蓋板，采用軟絨布或濾紙(zhi)，仔(zi)細地將折光棱鏡表面拭凈(jing)。

3、在(zai)糖度(du)計(ji)折光棱鏡表面，滴(di)入待(dai)測溶液(ye)數滴(di)，合上進光蓋(gai)板、用手指稍(shao)壓緊。待(dai)料液(ye)冷卻至室(shi)溫后，將糖度(du)計(ji)的(de)進光部(bu)分稍(shao)向(xiang)上傾斜，對(dui)向(xiang)光源或明亮處(chu)目視。調(diao)節(jie)目鏡調(diao)焦輪，使視場(chang)內分界(jie)線(xian)(xian)最清晰，然后讀取視場(chang)中明暗分界(jie)線(xian)(xian)相對(dui)應的(de)刻(ke)度(du)值(zhi)即(ji)為(wei)所測溶液(ye)的(de)糖度(du)值(zhi)。糖度(du)計(ji)的(de)校正先測試(shi)20℃蒸餾水的(de)折光率，明視場(chang)中明暗分界(jie)線(xian)(xian)的(de)刻(ke)度(du)為(wei)0%，否(fou)則調(diao)整補正螺母(mu)至零刻(ke)度(du)線(xian)(xian)為(wei)止(zhi)。

4、每次使用(yong)完后(hou)要用(yong)軟絨布或濾紙把儀(yi)器(qi)擦干凈，否(fou)則會(hui)影響測(ce)量準(zhun)確性(xing)。儀(yi)器(qi)應放置在干燥、通風的環境中，應避(bi)免(mian)強(qiang)烈震動或撞(zhuang)擊。