鹽度計，全稱含鹽量測定計。是用(yong)于快速測定含(han)鹽(yan)（氯化鈉(na)）溶液重量(liang)分百比濃(nong)度或(huo)折射率的一種儀器。通(tong)常由傳感器、測(ce)量(liang)電路(lu)和數(shu)據(ju)處理裝置(zhi)組(zu)成（電(dian)導率(lv)傳感器有電(dian)極式(shi)(shi)和感應式(shi)(shi)兩種）。廣泛(fan)應用(yong)于制鹽、食品、飲料(liao)等工業部門及農業生產和科研(yan)中。
含鹽(yan)量(liang)測定計常(chang)用于船(chuan)上的(de)海水淡(dan)(dan)化(hua)裝置，作(zuo)為所造淡(dan)(dan)水鹽(yan)度的(de)連續檢(jian)測儀表，并(bing)能在含鹽(yan)量(liang)超過既定標準時發出(chu)聲(sheng)、光(guang)警報(bao)，同時使(shi)不合規格的(de)淡(dan)(dan)水自動(dong)返回蒸餾器或泄(xie)入艙(cang)底。通常(chang)由傳感器、測量(liang)電路和(he)數據處理裝置組(zu)成。
含鹽量測定(ding)計的(de)傳感(gan)器(qi)是由(you)一(yi)對表面鍍有一(yi)層(ceng)物理、化學性能穩定(ding)的(de)鉑或(huo)銠（不易腐蝕）的(de)電(dian)極組(zu)成(cheng)。為了防止(zhi)傳感(gan)器(qi)的(de)電(dian)極因黏附異(yi)物而短路(lu)，傳感(gan)器(qi)每使用一(yi)個月左右應清(qing)洗一(yi)次。清(qing)洗時用軟布擦(ca)拭(shi)，切勿用硬物刮刷，以免破壞鉑或(huo)銠的(de)鍍層(ceng)。
含鹽(yan)量測(ce)定計操(cao)作(zuo)簡單，使用(yong)者可以(yi)快速地讀取(qu)鹽(yan)分(fen)濃度(du)或海水(shui)比重。 可應用(yong)于(yu)海洋、漁場、養殖場使用(yong)的(de)海水(shui)，水(shui)族(zu)館使用(yong)的(de)海水(shui)或人工海水(shui)，儲藏(zang)魚(yu)使用(yong)的(de)鹽(yan)水(shui)等的(de)濃度(du)管理。
含(han)鹽(yan)量(liang)(liang)測(ce)定計(ji)按用途(tu)可分為: 現場(chang)含(han)鹽(yan)量(liang)(liang)測(ce)定計(ji)和(he)實驗室(shi)含(han)鹽(yan)量(liang)(liang)測(ce)定計(ji)兩種，測(ce)量(liang)(liang)范圍為2～40。
含(han)鹽量測定計的原理：
① 水(shui)溶液(ye)的導電性隨含鹽量(liang)的增(zeng)加而增(zeng)加，即含鹽量(liang)越大(da)，電阻越小，導電性越好。當光(guang)線(xian)從一種介質進入另一種介質時會產(chan)生折(zhe)射現象，且入射角正弦之(zhi)比恒為定值，此比值稱為折(zhe)光(guang)率(lv)。
② 利用鹽溶(rong)液中可溶(rong)性(xing)物質(zhi)(zhi)含量與折(zhe)光率(lv)在(zai)普通環境下成正比例的性(xing)質(zhi)(zhi)，可以(yi)測定出鹽溶(rong)液的折(zhe)光率(lv)，這樣就可計算(suan)算(suan)出鹽的濃度(du)。
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